Seit 1967 gibt es den landwirtschaftlichen Betrieb Grünhagen in Marklendorf.
Die Direktvermarktung unserer Produkte begann mit dem anpflanzen unseres ersten Spargel 1985. Hinzu kamen Schinken und Wurstwaren unserer eigenen Schweine, dieses wurde immer weiter ausgebaut.
1997 gliederten wir die Direktvermarktung in einen eigenständigen Betrieb aus und es entstand der heutige „Grünhagen’s Hofladen“.
Heute erreichen sie uns ganzjährig in Marklendorf, Freitags auf dem Wochenmarkt in Walsrode und dem Bauernmarkt in Schwarmstedt.
Ihr Frank Grünhagen
Unsere Fleisch- und Wurstwaren kommen frisch von unserem Schlachter. Neben frischem Fleisch wie Schnitzel, Filet und Mett bieten wir Ihnen auch Grillfleisch und Würstchen an. Besonders beliebt sind unsere Käse-Schinkengriller. Natürlich erhalten Sie auch bei uns Schinken, Mettwurst, Leberwurst, Sauerfleisch, Sülze uvm. Alle unsere Wurstspezialitäten finden Sie unter `Produkte`.
Neben der bekannten Hochzeitssuppe finden Sie viele weitere selbstgemachte und eigekochte Gerichte.
Unsere Marmelade wird aus frischen Zutaten zubereitet. Wir verarbeiten folgende Sorten: Erdbeeren, Erdbeer-Rhabarber, Sauerkirsche und Heidelbeeren.
Den Honig beziehen wir direkt vom Imker aus Marklendorf. Folgende Sorten bieten wir Ihnen an: Raps, Sommerblüte, Heide, Akazie, Kornblume und Majoran.
Als kleiner Hofladen finden Sie bei uns auch Lebensmittel täglichen Bedarfs wie Mehl, Zucker, Dosen (Obst, Gemüse), Nudeln, Kaffee, Weine, Süßigkeiten uvm.
Unsere Eier kommen direkt aus der Region. Wir haben Eier aus Freilandhaltung und Bodenhaltung.
Wir bieten Ihnen unsere Wurstspezialitäten auch in Dosen. Sie können zwischen 200g und 400g wählen.
Sie finden uns Freitags am Vormittag auf dem Wochenmarkt in Walsrode.
Ab 13:30 Uhr sind wir auf dem Bauernmarkt in Schwarmstedt.
Probieren Sie unsere selbstgemachten Salate, wir bieten Ihnen an: Kartoffelsalat, Fleischsalat, Krautsalat.